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餐饮业安装油水分离设备的重要性
发布时间:2018-12-20 09:22:47 点击次数:679

随着现代社会的不断发展,餐饮业的蓬勃兴起,越来越多的餐饮垃圾随之而来,与此同时,各类餐厨垃圾处理设备如雨后春笋般涌现出来,首当其冲的便是油水分离设备。什么是油水分离器,顾名思义就是将油与水分离开来的设备,百度上将其定义为将油和水分离开来的仪器,原理主要是根据水和燃油的密度差,利用重力沉降原理去除杂质和水份的分离器,内部还有扩散锥,滤网等分离元件。


餐饮垃圾的主要构成就是油和剩菜,如何将这些分离开来呢?而油水分离器的应运而生恰好解决了这一难题,将餐饮垃圾中的剩菜过滤出来,然后运用油水比重的不同,通过油水分离设备,将餐饮垃圾中的油水分离开来。分离出的油由专人回收利用,制造出香皂,航空等领域的燃料,实现了废油的二次利用,更减少了地下管道的堵塞。


随着餐饮业的不断兴起,餐饮环保惩处力度的加大,各大餐饮企业纷纷安装上了油水分离器,不单单减少了地下管道的堵塞,分离出的废油通过政府的统一回收利用,给餐饮企业带来了一定利润的同时,更减少了餐饮业对环境的污染,然而,记者探访了多处餐馆饭店,发现仍有部分餐馆没有安装油水分离器。而是将餐饮垃圾直接倒入下水道内。该负责人表示,餐饮垃圾内各种动物油脂、骨头、面巾纸等时间久了会凝结成团状,附着在下水管道内壁,时间久了,整个下水管就会堵塞,即便是人工疏通,使用高压水枪也很难以疏通开来。针对这状况,只有从根本上入手,餐馆饭店必须安装油水分离器,使餐饮垃圾、油脂尽量不要直接排入下水管道内,从而达到从源头治理的效果。


餐饮垃圾污染问题一直以来都是人们所关注和热议的话题,要想彻底治理,不仅政府要正确引导,餐饮行业的负责人更是要严格把关,规范安装油水分离设备。

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